Категория: Новости | 14 июля 2011 | Комментариев: 0
Профессор Дерек Дентон с группой специалистов из Мельбурнского университета в Австралии выяснил, что соленая еда может вызвать такую же зависимость, как наркотики, спиртные напитки или сигареты.
В ходе исследований ученые доказали, что соль, попадая в организм человека, активирует определенную зону мозга, отвечающую за наши вредные привычки. В результате биохимических процессов у человека возникает зависимость к конкретному увлечению, например, курению или соленой пище.
Такое заявление поможет в будущем узнать, почему некоторым представительницам прекрасного пола так сложно исключить из меню соль, несмотря на предупреждения медиков о том, что соленые продукты вызывают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Ученые сделали подобные выводы после эксперимента на грызунах. Одних мышей кормили несоленой пищей, а другим специально добавляли соль во все блюда. Затем мышам перестали давать соль на протяжении трех дней. После этого грызунам дали подсоленную воду. У мышей с «солевой» зависимостью мозг вырабатывал особые белки, которые в больших количествах присутствуют в организме алкоголиков, курильщиков и наркоманов.
Другие материалы по теме:
Соль для ванн вызывает зависимость Соль для ванн не так полезна, как это принято считать. Конечно, она делает кожу более красивой, помогает смоделировать пропорции ...
Чипсы и гамбургеры не вызывают привыкания Продукты, содержащие много соли, сахара или вредных жиров, долгое время считались пищей, которая вызывает привыкание, как, ...
Соленая еда вызывает аутоиммунные болезни Ученые из США провели два независимых исследования с целью выяснить, как чрезмерное употребление соли влияет на возникновение ...
Никотин вызывает зависимость от наркотиков Учёные из Института изучения токсикомании в американском городе Мэриленде провели ряд исследований о вреде никотина. По мнению ...
Профессор Дерек Дентон с группой специалистов из Мельбурнского университета в Австралии выяснил, что соленая еда может вызвать такую же зависимость, как наркотики, спиртные напитки или сигареты.
