Категория: Новости | 14 мая 2013 | Комментариев: 0
Многие люди, придерживающиеся здорового питания, предпочитают почти ежедневно съедать на завтрак тарелку овсянки. Долгие годы овсяная каша считалась одним из полезнейших завтраков, однако последние исследования специалистов ставят под сомнение полезные свойства овсянки. Оказывается, кашу можно употреблять только иногда, поскольку в больших количествах она опасна для здоровья человека.
Конечно, овсяная крупа ускоряет обмен веществ, благотворно воздействуя на желудок и кишечник человека. Некоторые врачи даже назначают своим пациентам специальную диету на основе овсяных хлопьев, которой нужно придерживаться две недели. Овсянка помогает контролировать вес, заряжает организм энергией на несколько часов. Однако у крупы есть и отрицательные стороны.
В частности, при длительном употреблении овсянки ухудшается состояние костной ткани. Дело в том, что фитиновая кислота, содержащаяся в овсяной крупе, задерживает всасывание кальция в кишечнике. Помимо того, что из-за овсянки кальций практически не усваивается организмом, фитиновая кислота вымывает витамины и полезные элементы из костей. Фитиновая кислота, которую признали очень опасным веществом, также содержится в бобовых и зерновых культурах, а также в некоторых овощах. Кислота способна вымыть из организма не только кальций, полезный для костной системы, но и цинк, фосфор и магний.
Диетические продукты опасны для здоровья Под названием «диетический продукт» часто встречается совсем не то, что принято считать пищей, полезной для здоровья и фигуры ...
Кальций — витамин долгожителей Результаты последних исследований говорят о том, что прием комплексного препарата, в составе которого присутствует витамин Д ...
Каша по утрам вредит здоровью Тарелка каши на завтрак — это самое полезное блюдо в утренние часы. Многие годы большинство мам считали, что их малышам ...
Многие люди, придерживающиеся здорового питания, предпочитают почти ежедневно съедать на завтрак тарелку овсянки. Долгие годы овсяная каша считалась одним из полезнейших завтраков, однако последние исследования специалистов ставят под сомнение полезные свойства овсянки. Оказывается, кашу можно употреблять только иногда, поскольку в больших количествах она опасна для здоровья человека.
В частности, при длительном употреблении овсянки ухудшается состояние костной ткани. Дело в том, что фитиновая кислота, содержащаяся в овсяной крупе, задерживает всасывание кальция в кишечнике. Помимо того, что из-за овсянки кальций практически не усваивается организмом, фитиновая кислота вымывает витамины и полезные элементы из костей. Фитиновая кислота, которую признали очень опасным веществом, также содержится в бобовых и зерновых культурах, а также в некоторых овощах. Кислота способна вымыть из организма не только кальций, полезный для костной системы, но и цинк, фосфор и магний.
